Bei jeder Anlieferung Kontrolle der Lebensmittel und der Sauberkeit des Fairteilers und der Temperatur des Kühlschranks. Diese Kontrolle ist per Unterschrift zu dokumentieren. Lebensmittel nach dem Einlegen fotografieren, das erspart das komplette Aufschreiben der gelieferte Lebensmittel. Sammlung der Fotos vermutlich per Whatsapp oder ähnlichem Medium.